A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) apresenta hoje, 13 de julho, às 19 horas, um programa de capacitação on-line que tem como tema a agroecologia.
A apresentação acontece no canal do YouTube da empresa. Desta vez, o público-alvo não é formado por agricultores, como é costume nas atividades da Epagri, mas sim pela população urbana, já que o tema é ‘Conectando agricultores e consumidores’.
O objetivo do evento é despertar a consciência dos consumidores para irem ao encontro dos produtores de alimentos agroecológicos. De acordo com o Glauco Lindner, extensionista da Epagri, é preciso aumentar o nível de compreensão que a pessoa urbana tem sobre os alimentos orgânicos e agroecológicos, mostrando, por exemplo, que às vezes é preciso fazer um esforço para adaptar o cardápio ao que está sendo produzido em cada época do ano.
