A obra do restaurante para comunidade acadêmica do Campus Osório está começando a tomar forma. Desde de 26 de maio de 2025, a empresa responsável pela obra vem conduzindo os trabalhos, que tem conclusão prevista para 26 de maio de 2026. O investimento é de R$ 2.029.711,21, com recursos do governo federal, específicos para a consolidação de Institutos Federais.
O novo espaço terá 500 metros quadrados e capacidade para atender até 200 pessoas sentadas. O projeto prevê cozinha completa – com áreas de recebimento de alimentos, câmara fria, setores de cocção, preparo e lavagem, além de buffet e salão de refeições.
A estrutura contará também com cantina, espaço de convivência para alunos que desejarem levar seu próprio alimento, banheiros (incluindo um familiar com trocador de bebê), sistema de aproveitamento de água da chuva para uso nos sanitários e ventilação cruzada, garantindo maior conforto e bem-estar.
O restaurante estudantil será um espaço de apoio à permanência e ao êxito dos estudantes, fortalecendo as condições de alimentação e convivência no campus. A obra foi anunciada pelo IFRS em agosto de 2024.
Texto e foto: Ascom IFRS
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